III Международный саммит молодых ученых по направлению «Синергия Deep Health и Deep Food Tech подходов» прошел на Федеральной территории «Сириус».
В саммите приняли участие более 100 молодых ученых из России, Республики Беларусь, Республики Узбекистан и Кыргызской Республики.
Цель саммита – развитие международного научного консорциума молодых ученых в области продовольственной безопасности и здоровьесбережения. Это происходит в рамках реализации проектов научно-образовательного центра (НОЦ) мирового уровня Юга России.
– Субтропический научный центр РАН уже третий год принимает активное участие в пленарном и секционных заседаниях. Здесь наши молодые ученые получают новые знания, вдохновение, советы, задел для новых проектов. Тесное сотрудничество между Субтропическим научным центром, Кубанским государственным технологическим университетом и Кубанским научным фондом устанавливает масштабное взаимодействие для эффективного решения вопросов многостороннего развития, – отметил в своём выступлении директор Субтропического научного центра РАН, академик РАН Алексей Рындин.
На пленарном заседании выступили ведущие ученые в области агробиотехнологий, пищевых систем, технологий здоровьясбережения и продовольственной безопасности. Далее работа саммита продолжилась по тематическим направлениям.
– Большинство сотрудников нашей лаборатории приняли участие в саммите, мы выступили с докладами, рассказали о своей работе за прошедший год. Было очень интересно посмотреть на то, чем занимаются коллеги, познакомиться с их наработками. Важно, что мероприятие даёт возможность пообщаться в неформальной обстановке, завести добрые знакомства и продолжить профессиональное общение в дальнейшем, – поделилась впечатлениями заведующая лабораторией биосинтетических процессов преобразования растительного сырья, кандидат биологических наук Виктория Кунина.
Организаторами саммита выступили Кубанский государственный технологический университет совместно с Кубанским научным фондом и Межрегиональным научно-образовательным центром мирового уровня Юга России, объединяющим Ростовскую область, Краснодарский край и Волгоградскую область.
